Börger med Jeezly Original

Posted by | maj 13, 2020 | Nyheter | No Comments

Här kommer instruktioner på hur du gör den perfekta ostburgaren med Börger och Jeezly Original från Astrid och Aporna:

Du behöver:
1 paket Börger (finns i frysdisken hos Coop)
1 paket Jeezly Original (finns i vegokylen hos Coop)
Växtbaserad Fraiche
Hamburgerbröd
Ketchup
Senap
Skivad lök
Skivade tomater
Sallad av valfri sort

Instruktioner:

Riv Jeezly Original i en skål
Lägg i en liten klick fraiche i skålen och rör ihop till en grov ostsmet.

Tillaga Börger så här:

På spisen
Fryst Börger: Värm en stekpanna med olja till lite över medelvärme. Stek Börger i ca 12 minuter, vänd Börger var tredje minut.

Tinad Börger (tinas bäst i kylskåpet över natten) :Värm en stekpanna med lite olja till lite över medelvärme, stek börger i 3-4 minuter på varje sida. 

På grillen
Fryst: Tänd grillen och låt kolen få medelvärme (efter ca 1 timme). Lägg Börger på mitten av gallret. Grilla i  ca 13 minuter och vänd Börger var 3-4 minut. 

Tinad Börger: Tänd grillen och låt kolen få medelvärme (efter ca 1 timme). Lägg Börger på mitten av gallret och grilla ca 3-4 minuter på

För allra bäst resultat, använd stektermometer och kolla av tills innertemperatur når 74 grader

När Börger börjar bli klar, lägg på ostsmeten på burgaren, i med en skvätt vatten och lägg på ett lock över burgaren. ångan från vattnet hjälper osten att smälta fint och väldigt fort.

Lägg Börger på bröd tillsammans med dina tillbehör och njut!


Vill du följa vad som händer? Astrid Och Aporna på Facebook