Är Astrid och apornas produkter helt vegetariska?

Svar: Ja, alla Astrid och apornas produkter är vegetariska och veganska.

Är era produkter ekologiska?

Svar: Vi erbjuder i dagsläget sex helt ekologiska produkter. Dels vår Tofu med smak av Champinjon, Hijiki Havsalg samt Hasselnöt.
Vi har som ambition att utöka vårt ekologiska utbud och söker hela tiden efter lämpliga samarbetspartners och råvaruleverantörer med ekologiskt som specialitet.

Jag har en butik och vill gärna ta in era produkter. Hur gör jag?

Svar: Skicka ett mail till info@goodtrade.se med dina kontaktuppgifter så hör vi av oss.

Finns era produkter utanför Sverige?

Svar: Ja, Sverige vår huvudmarknad men vi finns även i Norge, Finland och Danmark. Vår målsättning är att ha ett lika stort utbud i samtliga nordiska länder men eftersom reglerna gällandes livsmedelsförsäljning skiljer sig från de svenska så tar det lite tid.

Är några av Astrid och apornas produkter glutenfria?

Svar: Ja, vissa av våra produkter är helt glutenfria. En komplett lista över våra glutenfria produkter hittar ni här:
• Cheezly
• Gr*llburgare (innehåller spår av vete)
• Göttbullar (innehåller spår av vete)
• Jeezly
• Pålägg – Rökt L*x(innehåller spår av vete)

Innehåller era produkter konserveringsmedel?

Svar: Både ja och nej. Vår målsättning är att använda så lite tillsatser som möjligt och de flesta av våra produkter innehåller i nuläget inte konserveringsmedel. En del produkter behöver dock ändå konserveringsmedel för att hålla den höga livsmedelsstandard som krävs idag och för att göra våra produkter ännu bättre arbetar vi på att ta fram naturliga konserveringsmedel.

Är det farligt att äta soja?

Svar: Nej, det är inte farligt om man inte är allergisk mot soja. Som med alla livsmedel så är lagom bäst. Överkonsumtion av enskilda livsmedel är inte bra för kroppen och det bästa man kan göra är att variera sin kost, oavsett kostval.
Soja är en allergen, vilket innebär att den innehåller ämnen som sojaallergiker inte tål, och därför rekommenderar vi att man som vegetarian/vegan varierar sitt proteinintag med andra bönor, linser och nötter.
Sojaproteinet som används i våra produkter kommer från icke genmodifierade sojabönor och innehåller så kallat fullvärdigt protein. Detta innebär att alla livsnödvändiga aminosyror finns representerade i proteinet.

Finns det palmolja i era produkter?

Svar: Ja, vissa av våra produkter innehåller RSPO – certifierad palmolja.
Idag ingår palmolja i många produkter, såsom margarin, glass, kakor, choklad och chips men även i smink, tvål, tvättmedel och mycket annat. Som WWF också nämner äter även kor, grisar och höns produkter från oljepalmen.
Palmoljan används för konsistensens skull, det är ett fast mättat fett. Den har kommit att ersätta transfett, som är ett mindre nyttigt alternativ. Både palmolja och animaliska produkter, som t.ex. mejeriprodukter, innehåller mättat fett och mättat fett är uppbyggt av olika fettsyror. Palmolja innehåller laurinsyra och palmitinsyra, medan mejeriprodukter innehåller myristinsyra. Mycket tyder på att myristinsyran ligger bakom en del av problematiken med hjärt- och kärlsjukdomar och därigenom är palmoljan ett bättre mättat fett i jämförelse.
Vi på Astrid och aporna jobbar på att hitta lämpliga alternativ till palmolja i de produkter som idag innehåller detta. Vi är medvetna om att den stora globala konsumtionen av palmolja medför problem med skövlade skogar, men samtidigt ger palmolja viktiga inkomster och arbetstillfällen i de länder där den produceras. För att bidra till en mer uthållig produktion har vi valt att arbeta med endast certifierad palmolja.
Du kan läsa mer om fett på Livsmedelsverkets hemsida.
Vill man undvika palmolja finns här en lista över våra produkter som är garanterat fria från palmolja:
• Oh! Finkorv
• Ah! Delikatesskorv
• Åh! Gourmetkorv
• F*skpinnar
• Gr*llburgare
• Göttbullar
• Hot Chörizo
• Jeezly – Original
• Jeezly – Skivad
• Jeezly – Örter
• Julsk*nka (fast utan rumpa)
• Mild Chörizo
• Pålägg – Rökt F*sk
• Snällkorv

Finns det några sojafria produkter i ert sortiment?

Svar: Ja, och vi arbetar med att få fram fler sojafria alternativ. En komplett lista över våra sojafria produkter hittar ni här:
• Jeezly – Original
• Jeezly – Skivad
• Jeezly – Örter
• Jeezly – Perfekt Pizza
• Panerad F*sk
• Panerade K*cklingburgare

Varför är det klimatsmart att äta vegetariskt?

Svar: Det är ingen nyhet att växthusgaserna höjer medeltemperaturen på vår jord. Detta medför bland annat att haven blir varmare, inlandsisar och glaciärer smälter, havsnivån stiger och nederbördsmönster förändras. Förändringarna hotar inte bara ekosystem och djurarter men även människors framtid. Särskilt människor i fattiga länder är utsatta då de inte har samma möjligheter att anpassa sig.
Globalt bidrar köttproduktionen med mer utsläpp av växthusgaser än transportsektorn. Visste du att medan 1 liter bensin ger upphov till ca 2,7 kg koldioxid så bidrar 1 kg nötkött med ungefär 10 gånger så mycket (lite beroende på varifrån köttet kommer)? Den färdiga maten på tallriken står idag för ca 30% av hushållens totala utsläpp av växthusgaser. Enligt Naturskyddsföreningens rapport skulle måltidens klimatpåverkan halveras genom att välja vegetariskt. Dessutom vore det bra för folkhälsan. Genom att välja bort köttprodukter och ersätta dem med vegetabiliska alternativ så hjälper du till att minska på tillförseln av växthusgaser i atmosfären.

Vad ska jag göra om jag är missnöjd med en av era produkter?

Svar:  Goodtrade är återförsäljare och kundkontakt för Astrid och apornas produkter, besök www.goodtrade.se och kontaktsidan där för beskriva vad du inte är nöjd med, så tar vi det därifrån.

Kan jag frysa produkterna?

Svar: Ja, de flesta av våra produkter går bra att frysa. Våra korvar, Göttbullar och burgare påverkas inte av att frysas. Våra mjölkfria ostar kan bli lite annorlunda i sin konsistens efter infrysning och därför rekommenderar vi att ni äter dessa färska.

Hur gör jag för att min lokala butik ska ta in era produkter?

Svar: Prata med personalen i butiken, fråga efter vem som har ansvar för kylvaror eller om de har någon som har hand om vegetariska produkter. Berätta att du gärna skulle vilja se ett större vegetariskt sortiment. Butiken får gärna höra av sig till info@goodtrade.se för information om sortiment, priser och leveransvillkor.
Om butiken hellre vill att vi kontaktar dem, får du som kund gärna skicka namn och mail eller telefonnummer till butiksansvarig till info@goodtrade.se.
Tack på förhand för hjälpen!

Vem har gjort illustrationerna på era förpackningar?

Svar: Maria Borgelöv gör illustrationerna till våra produkter www.borgelov.com.
mus