Nyheter

Vind i seglen för Astrid och aporna – vi har inlett ett centralt avtal med ICA-koncernen.

Posted by | Nyheter | No Comments

Vi är väldigt glada att berätta att vi från och med september har inlett ett centralt avtal med ICA-koncernen.

– Det här blir ett stort lyft för oss och samtidigt blir det mycket enklare för Ica-butikerna att erbjuda våra produkter till sina kunder, säger Dan Stielow Mortazavi som är VD för Astrid och aporna.

Astrid och aporna har alltid haft tillgänglighet som ett ledord. Vi vill göra det enkelt att välja vegetariskt, oavsett om du bor i en större stad eller på landsbygden.

– Det är inte bara i storstäderna som efterfrågan på vegetariskt och mjölkfritt är hög. Vi kan se att allt fler konsumenter över hela Sverige i högre utsträckning väljer vegetariskt en eller flera dagar i veckan, säger Dan Stielow Mortazavi.

Sedan två veckor finns även Astrid och apornas påläggs-sortiment inne på Coop centralt. Fejkon, delikatesskorvar, pr*ckig korv, och pepperöni för att nämna några.

– Vi är glada över att kunder över hela landet nu kan njuta av helt vegetariska korv- eller sk*nkmackor, säger Dan Stielow Mortazavi.

Saknar du våra produkter i butikerna där du brukar handla?
Prata med personalen och be dem utöka sitt vegetariska sortiment. Berätta gärna att Astrid och apornas sortiment nu finns tillgängligt för samtliga Ica- och Coop-butiker.

Har du frågor, önskemål eller synpunkter?
Hör av dig till oss på kontakt@astridochaporna.se

Astrid och aporna öppnar butik i Växjö

Posted by | Nyheter | No Comments

Några frågor till Monica och Linda Corell som driver nya Astrid och aporna-butiken i Växjö.

Hur uppstod den här idén?
– Vi tröttnade på att leta produkter och bra mat i alla våra lokala butiker och vi tyckte att det var tråkigt med ett så litet utbud. Efter att ha besökt butiken i Malmö så började vi bolla ideér om hur vi kunde göra för att få hit dessa produkter. Förra sommaren började vi diskutera om att öppna någon sorts mini-butik i garaget, men kom snabbt på att det inte var vår bästa idé…

Vi är från Ljungby men Linda flyttade till Växjö förra året och märkte snabbt att folket här var väldigt miljövänliga. Växjö kommun kallar sig ju gärna Europas grönaste stad.

Hur var arbetet inför öppnandet?
– Det blev många långa dagar i lokalen och sömnlösa nätter. Även dagar man inte hade någon aning om vad man skulle göra. Vi gick igenom Malmö-butikens sortiment och vad vi skulle kunna ta in. Vi mailade leverantörer och gick på massor av möten. Så som det ska vara att starta upp en ny butik.

Hur var öppningsdagen i butiken?
– Över förväntan! Hela dagen var det full rulle och alla var extremt glada och positiva. Vi bjöd på vegansk ölkorv, klubbor och Lily & Hannas raw glass, detta var mycket uppskattat. Vi la även fram en lapp där kunderna själva fick skriva upp om det var något de saknade i vårt sortiment så vi kan få en bättre överblick av vad kunderna är intresserade av.

Har ni blivit överraskade av något under de första veckorna?
– Hur medvetna de flesta faktiskt är. Vi har verkligen alla sorters kunder och det är helt underbart. Tyvärr så har man ju den där fördomen om hur veganer/vegeterianer är, men det stämmer inte på långa vägar.

Vad har kundernas reaktioner varit?
– Flera kunder har kommit in och sagt ”Jag är i himmelriket”, då vet man att det är uppskattat. Alla är så glada och positiva, vi har inte märkt något negativt alls. Vi har fått underbar respons på vår Facebooksida också.

Vilka produkter är populärast hos Växjöborna?
– Svår fråga! Men självklart är Astrid och apornas produkter populärast. Men vår pasta, juicer, godis och superfröer som chiafrön är omtyckt.

Astrid och apornas nya butik ligger på Klostergatan 11 i Växjö.
De har öppet måndag till fredag kl. 10.30-18.30, lördag kl.10-16 och söndag kl. 12-16.

Astrid och aporna öppnar restaurang i Köpenhamn!

Posted by | Nyheter | One Comment

Bästa Astrid-vän!

Fredagen den 2:e maj slår Astrid och aporna upp portarna till sitt nya spiseri i Köpenhamn! Det vill vi fira och du är självklart bjuden!

Med mottot ”Feel good fast food!” kommer det att serveras klassiska snabbmatsrätter med en twist. Stommen blir Astrid och apornas produkter, som kompletteras med hemmalagade sidorätter och noggrant utvalda tillbehör. Varje månad kommer restaurangen att bjuda in en gästkock som presenterar sin favoriträtt på menyn, och en krona per såld rätt kommer att skänkas till ett välgörande ändamål som kockens hjärta klappar för. Premiärkock är Charley Karlsson som kommer att bjuda på Fooled pörk på jackfruit, rätten han vann Vegomässans kockutmaning med.

Mellan klockan 16-18 är det invigning, kom förbi så bjuder vi på något att dricka, och mat finns så klart att köpa för den som är hungrig!

Vi ses!

Astrid och aporna spiseri öppnar fredagen den 2 maj klockan 12 på Jägersborgsgade 39 i Köpenhamn. Öppettiderna blir måndag till lördag 12-20 och söndag 16-20.

Astrid och aporna kommer till Vegofesten

Posted by | Nyheter | No Comments

Astrid och aporna är självklart på plats när Vegofesten i Örebro firar fem år.

Vegofesten vill lyfta fram och fira den vegetariska maten. På Kulturhuset i centrala Örebro beräknas ett tusental nyfikna, hungriga och vetgiriga människor dyka upp för att provsmaka godsaker, lyssna på musik och äta av den ekologiska festmenyn i den officiella restaurangen.

Under dagen finns Astrid och aporna också på plats. Vi har med oss en sprängfylld kyl med våra populära produkter och vill du veta mer om dem, handla till särskilda mässpriser eller bara snacka vegokorv så är det till oss du ska komma.

Efter några varv på mässgolvet kan du slå dig ner och lyssna på föreläsningar av tunga namn som Lisa Gålmark eller David Stenholtz. Förslagsvis äter du den prisbelönta ”Peanut Butter Chocolate Cupcake” från Vegofestens kafé samtidigt.

Hoppas vi ses!

Vegofesten 3 maj 2014
Kulturhuset, Järnvägsgatan 8 i Örebro
Fri entré, öppet 10-18.

Årets vegoprofil 2013!

Posted by | Nyheter | No Comments

Astrid och aporna är väldigt glada och stolta över att Dan Stielow, vår VD, tilldelades Djurrättsalliansens utmärkelse ÅRETS VEGOPROFIL 2013 vid Vegomässan den 7 december 2013.

”Utmärkelsen Årets Vegoprofil tilldelas Dan Stielow för att han under det gångna året, och flera dessförinnan, utmärkt sig på ett särskilt förtjänstfullt och framträdande sätt i sitt arbete med att befrämja en vegetarisk/vegansk livsstil.”

Ekologisk Tofu

Posted by | Nyheter | No Comments

Nu lanserar vi tre ekologiska tofu i Astrid och apornas sortiment. Tofun finns i tre goda smaker: Hijiki havsalg, Hasselnöt och Champinjon.

Vår tofu är helt ekologisk och gjord på europeiska sojabönor. Alla våra tofusorter är väldigt smakrika och har en mängd användningsområden. Bara fantasin sätter gränserna – grilla, stek, fritera, smula och forma bollar eller servera dem helt råa.



Vegomässan 2013

Posted by | Nyheter | No Comments

Astrid och aporna deltar som huvudsamarbetspartner på årets Vegomässa.

Vegomässan är Nordens största vegohändelse och den 7 december kommer succén tillbaks till Malmö! I skimrande vinterprakt samlas utställande företag och organisationer, föreläsare och artister för att ge besökarna en lördag de sent kommer att glömma. Vegomässan vill skapa en mysig och inspirerande upplevelse för hela familjen och kunna bidra med inspiration och tips på hur man kan äta mer grönt, klimatsmart och framförallt godare. Vegomässan har något för alla!

Vegomässan 7 december kl. 10-18:
Malmö Konferenscenter
Olof Palmes plats 1

http://www.vegomassan.org/
http://www.facebook.com/vegomassan

Nya mjukostar

Posted by | Nyheter | No Comments

Två nya bredbara vegetabiliska färskostar lanseras i januari: Cream Cheezly naturell och Cream Cheezly sourcream. Båda är gjorda på soja och är glutenfria.

Har du frågor som rör vår butik i Malmö, hör av dig till info@astridochaporna.net Vår butik i Malmö