Mayo

Veckans favorit – Mayo

Posted by | Nyheter | No Comments

Veckans favorit!
Vi dagdrömmer oss bort till falafelrullar, hamburgertallrikar och mosbrickor med Mayo på toppen (med sin pikanta smak av rostad vitlök!). Det finaste är att Mayo är gjord på risdryck. Vilken Mayo är din favvis?

Finns att köpa på Coop, Willys, Hemköp och ICA!

smhandboll_aporna

SM-finalerna i handboll

Posted by | Nyheter | No Comments

På söndag 24/5 är det dags för SM-finalerna i handboll och Astrid och aporna är stolt samarbetspartner! Mer göttbullar och smarriga sojakorvar åt sporten och folket, hoppas att ni hittar oss i rutan!

Astrid_Hemkop_och_Willys

Astrid och apornas produkter på Axfood

Posted by | Nyheter | No Comments

Hurra! Nu finns våra produkter tillgängliga för både Willys och Hemköp. Finns inte favoritpålägget eller favoritkorven i kylarna hos er bästa Willys eller Hemköpsbutik? Då kan ni hälsa från oss och säga att de är välkomna att lägga en beställning. Astrid-gänget står redo!

Har ni frågor, önskemål eller synpunkter?
Hör av er till oss på kontakt@astridochaporna.se

Glad_pask

Glad påsk!

Posted by | Nyheter | No Comments

Våra kurrande påskmagar kommer att smaska i sig K*ssler, Göttbullar, Prinsesskorv helst under hela påskveckan. Vad är era favoritrecept till påskbordet? Är det en påskbuffé med allt vad det kan innehålla, en långkokt Veef-gryta eller helt enkelt Göttbullar med potatismos?

Skicka ert bästa påskrecept (gärna med tillhörande bild) till kontakt@astridochaporna.se. Det smarrigaste receptet presenteras på vår Facebook-sida! Pssst, ett fint pris väntar.

Ha en riktigt fin påsk önskar Astrid och gänget

Jul_2014

Juliga nyheter från Astrid och aporna

Posted by | Nyheter | No Comments

Inför julen 2014 lanserar Astrid och aporna ett antal nyheter att servera på julbordet. Ett bra komplement till det befintliga sortimentet, där många av produkterna är älskade julfavoriter

Astrid och aporna erbjuder ett brett sortiment av helt vegetariska varor. Produkter som passar både till vardag och fest, och flera som gör sig särskilt bra på julbordet. Göttbullar, prinsesskorvar, flera sorters vegetariska skinkor och till och med en julsylta finns i utbudet.

När det lackar mot jul lanserar Astrid och aporna nu fyra produkter med förhoppningen om att de ska hitta en given plats mellan grönkålen och risgrynsgröten.

Tomtens favoritpiråger
18 frasiga munsbitar i tre härligt vintriga smaker. Vår omtyckta Snällkorv och Göttbulle har fått ge smak åt en varsin piråg. Den tredje doftar och smakar underbart av aprikos och salvia.

Kalaspiråger
Två piroger fyllda med härligt gräddig vegetarisk biffstuvning. Ett läckert inslag på julbordet som även gör sig som snabb lunch eller middag när vintern smält bort.

Skinka fast utan rumpa
Vår omtyckta skinka i en rejält stor bit. Griljera den med en god senap, ströbröd och en klick margarin och låt den ta huvudrollen på högtidsbordet. Skiva den tunt och servera på vörtbröd eller en bit hårt bröd och en rejäl klick av din favoritsenap.

Rökt skinka fast utan rumpa
Ett uppskattat pålägg som nu också finns i större format. Går utmärkt att griljera i ugnen på klassiskt manér. På glöggmyset är den god att servera kallskuren med lite fikon och nötter som mingeltilltugg.

För beställningar, vänligen kontakta oss på 040-12 44 82 eller info@goodtrade.se

Vind_i_seglen

Vind i seglen för Astrid och aporna – vi har inlett ett centralt avtal med ICA-koncernen.

Posted by | Nyheter | No Comments

Vi är väldigt glada att berätta att vi från och med september har inlett ett centralt avtal med ICA-koncernen.

– Det här blir ett stort lyft för oss och samtidigt blir det mycket enklare för Ica-butikerna att erbjuda våra produkter till sina kunder, säger Dan Stielow Mortazavi som är VD för Astrid och aporna.

Astrid och aporna har alltid haft tillgänglighet som ett ledord. Vi vill göra det enkelt att välja vegetariskt, oavsett om du bor i en större stad eller på landsbygden.

– Det är inte bara i storstäderna som efterfrågan på vegetariskt och mjölkfritt är hög. Vi kan se att allt fler konsumenter över hela Sverige i högre utsträckning väljer vegetariskt en eller flera dagar i veckan, säger Dan Stielow Mortazavi.

Sedan två veckor finns även Astrid och apornas påläggs-sortiment inne på Coop centralt. Fejkon, delikatesskorvar, pr*ckig korv, och pepperöni för att nämna några.

– Vi är glada över att kunder över hela landet nu kan njuta av helt vegetariska korv- eller sk*nkmackor, säger Dan Stielow Mortazavi.

Saknar du våra produkter i butikerna där du brukar handla?
Prata med personalen och be dem utöka sitt vegetariska sortiment. Berätta gärna att Astrid och apornas sortiment nu finns tillgängligt för samtliga Ica- och Coop-butiker.

Har du frågor, önskemål eller synpunkter?
Hör av dig till oss på kontakt@astridochaporna.se

Intervju

Astrid och aporna öppnar butik i Växjö

Posted by | Nyheter | No Comments

Några frågor till Monica och Linda Corell som driver nya Astrid och aporna-butiken i Växjö.

Hur uppstod den här idén?
– Vi tröttnade på att leta produkter och bra mat i alla våra lokala butiker och vi tyckte att det var tråkigt med ett så litet utbud. Efter att ha besökt butiken i Malmö så började vi bolla ideér om hur vi kunde göra för att få hit dessa produkter. Förra sommaren började vi diskutera om att öppna någon sorts mini-butik i garaget, men kom snabbt på att det inte var vår bästa idé…

Vi är från Ljungby men Linda flyttade till Växjö förra året och märkte snabbt att folket här var väldigt miljövänliga. Växjö kommun kallar sig ju gärna Europas grönaste stad.

Hur var arbetet inför öppnandet?
– Det blev många långa dagar i lokalen och sömnlösa nätter. Även dagar man inte hade någon aning om vad man skulle göra. Vi gick igenom Malmö-butikens sortiment och vad vi skulle kunna ta in. Vi mailade leverantörer och gick på massor av möten. Så som det ska vara att starta upp en ny butik.

Hur var öppningsdagen i butiken?
– Över förväntan! Hela dagen var det full rulle och alla var extremt glada och positiva. Vi bjöd på vegansk ölkorv, klubbor och Lily & Hannas raw glass, detta var mycket uppskattat. Vi la även fram en lapp där kunderna själva fick skriva upp om det var något de saknade i vårt sortiment så vi kan få en bättre överblick av vad kunderna är intresserade av.

Har ni blivit överraskade av något under de första veckorna?
– Hur medvetna de flesta faktiskt är. Vi har verkligen alla sorters kunder och det är helt underbart. Tyvärr så har man ju den där fördomen om hur veganer/vegeterianer är, men det stämmer inte på långa vägar.

Vad har kundernas reaktioner varit?
– Flera kunder har kommit in och sagt ”Jag är i himmelriket”, då vet man att det är uppskattat. Alla är så glada och positiva, vi har inte märkt något negativt alls. Vi har fått underbar respons på vår Facebooksida också.

Vilka produkter är populärast hos Växjöborna?
– Svår fråga! Men självklart är Astrid och apornas produkter populärast. Men vår pasta, juicer, godis och superfröer som chiafrön är omtyckt.

Astrid och apornas nya butik ligger på Klostergatan 11 i Växjö.
De har öppet måndag till fredag kl. 10.30-18.30, lördag kl.10-16 och söndag kl. 12-16.

Spiseriet_rosa

Astrid och aporna öppnar restaurang i Köpenhamn!

Posted by | Nyheter | One Comment

Bästa Astrid-vän!

Fredagen den 2:e maj slår Astrid och aporna upp portarna till sitt nya spiseri i Köpenhamn! Det vill vi fira och du är självklart bjuden!

Med mottot ”Feel good fast food!” kommer det att serveras klassiska snabbmatsrätter med en twist. Stommen blir Astrid och apornas produkter, som kompletteras med hemmalagade sidorätter och noggrant utvalda tillbehör. Varje månad kommer restaurangen att bjuda in en gästkock som presenterar sin favoriträtt på menyn, och en krona per såld rätt kommer att skänkas till ett välgörande ändamål som kockens hjärta klappar för. Premiärkock är Charley Karlsson som kommer att bjuda på Fooled pörk på jackfruit, rätten han vann Vegomässans kockutmaning med.

Mellan klockan 16-18 är det invigning, kom förbi så bjuder vi på något att dricka, och mat finns så klart att köpa för den som är hungrig!

Vi ses!

Astrid och aporna spiseri öppnar fredagen den 2 maj klockan 12 på Jägersborgsgade 39 i Köpenhamn. Öppettiderna blir måndag till lördag 12-20 och söndag 16-20.

Har du frågor som rör vår butik i Malmö, hör av dig till info@astridochaporna.net Vår butik i Malmö